La recette des doubitchous de Monsieur Preskovitch

Envie d’épater vos amis (ou vos voisins) avec d’appétissants petits gâteaux faits maison ? Bien que les fameux doubitchous de M. Preskovitch du film Le Père noël est une ordure renvoient à la période des fêtes, ils se mangent et se partagent en toutes saisons !

Paris Fait Son Cinéma vous propose la recette de ces mets délicats.

Ingrédients

• 250 g farine
• 100 g sucre
• 1/2 verre margarine fondue
• 1/2 verre d’huile
• 1 cc de cacao
• 1 pincée de cannelle
• 1 tablette de chocolat noir

Préparation

Préchauffer votre four à 160°
Mélanger la farine, le cacao, la margarine, l’huile, la cannelle et le sucre
Mettre au four pendant 10mn.
Vos petits doubitchous s’affaissent et c’est normal ! Les sortir du four et les remettre en forme  à l’aide de 2 gros couteaux.
Les remettre au four quelques minutes.   
Lorsque les doubitchous se craquellent, c’est qu’ils sont cuits.
Sortez-les du four, saupoudrez-les de sucre glace pour leur donner un aspect poisseux.    

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